大阪市鶴見区、今福鶴見駅から徒歩5分ほどのところに、「鶏白湯そば 彌(わたる)」がオープンしていたので、食べに行って来ました。
「鶏白湯そば 彌(わたる)」は、食べログラーメンアワード、兵庫神戸ミシュランを受賞したお店がプロデュースしているお店だそうです。
店内はカウンター5席、テーブル2卓(8席)の少しゆったりした雰囲気でした。
入店した時はまだ人が少なめでしたが、ラーメンを待っている間に満席になっていました!
今回は目玉の鶏白湯と、7種の魚介塩そば、兵庫丹波鶏丼を注文してみましたよ。
■鶏白湯ラーメン
鶏白湯ですが意外とアッサリしていました。
トッピングされている鶏ハムが絶品です!
鶏白湯ラーメンは色々カスタマイズも楽しめますよ♪
■7種の魚介塩そば
食べると魚介の香りが口の中に広がります。
アッサリだけどコクがあって美味しいです。
■兵庫丹波鶏丼
少し生っぽさの残った鶏肉と卵黄とタレの相性はバツグン!
少々ペース配分を誤って先に鶏肉を食べきってしまい卵とお米だけが残ってしまったのですが、卵の味がとても濃厚で、高級たまごかけご飯のようでした。
店員さんがとても物腰柔らかで、美味しいだけでなく居心地も良いお店でした。
ラーメン好きの方は是非ご利用してみてはいかがでしょうか。
ちなみに今行くとクーポン券がもらえますよ♪
なんと学生サービスもあるそうです。
どんなサービスなのかはわかりませんが、学生さんはぜひ来店の際に聞いてみてください。
■鶏白湯そば 彌(わたる)
〒538-0053
大阪府大阪市鶴見区鶴見4丁目9-26
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